woensdag 28 augustus 2013

NUTELLA!

Zijn jullie ook zo gek op de verrukkelijke hazelnoot pasta van Nutella? Ik ken de grootste Nutella-lover, dus hier bij ons gaan er potten doorheen. Broodjes worden vol gesmeerd en er wordt ook volop mee gebakt. 

Toen in in Frankrijk was zag ik opeens een Nutella kookboek! Die kon ik natuurlijk niet laten liggen. In het kleine vierkante boekje staan 30 recepten, het ene nog lekkerder dan de andere.
De recepten die ik vooral erg leuk vind zijn de tiramisu, de mini madeleines en de moulleux. Voor het laatste recept zijn de ingrediënten ook al in huis gehaald, en die gaat ook zeer spoedig gemaakt (en opgegeten) worden!


Le Petit Livre Nutella
Sandra Mahut
Marabout
Het boekje is in het Frans, maar met een beetje Franse kennis en Google kom je een heel eind ;)
Wil jij het boekje zelf ook, kijk dan even op:http://www.marabout-cote-cuisine.com/
Hier kun je naast het Nutella boekje in verschillende uitvoeringen ook andere boekjes van Marabout vinden zoals die van M&M en Heinz Ketchup!
Natuurlijk komen de resultaten van de Nutella lekkernijen nog op Cookielicious.

Door: Kirsten van der Holt

woensdag 14 augustus 2013

Ladurée

Bij macarons denk ik altijd gelijk aan Ladurée. De prachtige elegante winkel die vol staat met de heerlijke Macarons. En dat ook nog eens in de lekkerste smaken zoals Framboos en Chocola maar ook speciale smaken zoals roosjes, gezouten karamel en Chocolade kokos. En daar moet je dan uit kiezen...



Ik had vandaag ook het geluk de Ladurée tegen te komen tijdens een dagje shoppen in Cannes, en dat is natuurlijk wel een berichtje waar op Cookielicious! Want ondanks dat we zelf ongelofelijk van bakken houden vinden we het ook wel eens lekker om iets zoets te kopen. En in Frankrijk zijn genoeg lekkere bakkertjes maar voor de macarons moet je echt bij Ladurée zijn. Een bezoekje aan de winkel alleen al is al een groot plezier! De winkel staat vol met lekkernij zoals nougat maar ook snoepjes, en natuurlijk de prachtig uitgestalde macarons! 

Je kan een mooi doosje uitzoeken en je smaken zelf uitkiezen! Dat deed ik ook een doosje voor zes macarons, dat nu (nog) gevuld is met zes heerlijke macarons in allemaal verschillende smaken. Oké, je betaald een paar stuivers voor Ladurée, maar dan loop je ook gelukkig de winkel uit met een heel mooi schattig groen tasje en daarin een nog mooier doosje. En als je de macarons eet... Dan is het helemaal fijn!



Iedereen die binnenkort naar Frankrijk gaat zou ik aanraden om er even naar binnen te lopen! Niet alleen voor de heerlijke macarons maar ook om even te genieten van de elegantie van de winkel zelf. Op http://www.laduree.com/  kun je kijken of er een verkooppunt bij je in de buurt zit. En ook buiten Frankrijk zitten er een aantal. In Londen bijvoorbeeld.

Veel shop plezier!

Door:Kirsten van der Holt 


zaterdag 10 augustus 2013

Heel holland bakt!

ten eerste wil ik mij even verontschuldigen dat er een hele tijd niks is gepost...
Maar ik ga weer aan de gang en er er komen weer vol op leuke blogs!

Als bak liefhebbers hebben wij natuurlijk alle afleveringen van Heel Holland bakt gekeken. Acht afleveringen lang zagen we tien amateurbakkers de lekkerste gerechten maken en vooral heel hard strijden voor de  titel 'beste thuisbakker'. Ik heb er met veel plezier (en een groot verlangen naar alle koekjes en taarten) naar gekeken. 



Het is jammer dat het nu afgelopen is, maar we kunnen nog steeds genieten. De recepten van Heel Holland bakt staan op  http://www.heelhollandbakt.nl/home/. Ik heb zelf al de frambozenschuitjes van de friandises van Rutger uit geprobeerd. Alles was goed uitgelegd, dus het was gemakkelijk ze te maken. En het eindresultaat was verrukkelijk! En het zag er ook nog eens reuze leuk uit. Maar de friandises is niet het enige leuke recept, zo staan de Madeleines en de Moulleux au chocolate hoog op mijn lijstje om nog een keer te maken. En het is vakantie dus we hebben alle tijd!

Cookielicious wil Rutger nog van harte feliciteren met zijn overwinning! Wij verheugen ons alweer op volgend seizoen! en misschien dat een van jullie dan wel meedoet. Want je kan je via de site ook opgeven voor het volgende seizoen. 

Veel bak plezier!
  
Door: Kirsten van der Holt